Un Belge de 40 ans qui était poursuivi pour conduite en état d’ivresse en récidive a été déclaré non coupable lundi, ayant pu prouver qu’il souffrait d’un syndrome très rare d’«auto-fermentation» alcoolique.
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Son avocate, Anse Ghesquiere, a confirmé à l’AFP l’information donnée par les médias belges.
Connu sous l’expression «auto-fermentation» ou «auto-brasserie» (auto-brewery en anglais), ce syndrome provoque la production endogène d’éthanol par le système digestif pendant l’ingestion d’aliments à…
